OKConfezioni buone nella spazzatura
Oltre lo 0,1 % della produzione veniva espulso senza motivo. Su linee di questo volume, è lo sfrido che costa più denaro e quello che si vede meno.
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Caso di successo · Lattiero-caseario · Brik
Da oltre lo 0,1 % allo 0,009 % di sfrido
Uno stabilimento lattiero-caseario perdeva oltre lo 0,1 % della sua produzione per falsi scarti: la sua ispezione verificava soltanto se il codice c'era o non c'era, e buttava confezioni buone. Su linee che in alcuni giorni superano le 250.000 confezioni, significa centinaia di confezioni buone al giorno nella spazzatura. Inoltre, i difetti di sigillatura finivano in pallet bagnati in magazzino.
- Sfrido da falsi positivi, prima
- > 0,1 %
- Sfrido totale, senza la prova del tappo
- 0,009 %
- Confezioni ispezionate una a una, in 135 giorni
- 26 milioni
- Confezioni buone al primo colpo
- 99,98 %
Il punto di partenza
Due problemi insieme: sfrido e qualità
Il sistema precedente verificava soltanto la presenza o l'assenza del codice. Qualsiasi variazione della stampa o della posizione della confezione finiva in uno scarto, e le confezioni buone venivano buttate.
Sigillature che cedevano in magazzino
Una confezione sigillata male perde prodotto sul pallet: pallet bagnati, confezioni perse e il rischio che il cliente restituisca l'intero pallet.
La soluzione
Leggere il codice, non solo vederlo, e misurare la sigillatura
Abbiamo sostituito la verifica di presenza con una lettura OCR del codice con registrazione di ogni confezione, e abbiamo aggiunto la misura della sigillatura superiore e inferiore sulle due linee di produzione.
- OCR della marcatura con registrazione: si scarta ciò che non si legge, non ciò che appare diverso
- Misura della sigillatura superiore e inferiore, con i limiti del costruttore della riempitrice e della confezione
- La confezione fuori norma viene espulsa dalla linea e resta disponibile per essere analizzata
- Avviso via e-mail all'istante, perché la squadra di stabilimento possa intervenire
- Report statistici della sigillatura per vedere le tendenze prima che compaiano i difetti
Il risultato
Meno sfrido, niente pallet bagnati
Tra maggio e ottobre 2026 sono state ispezionate una a una 26.031.303 confezioni, e lo sfrido totale è stato dello 0,018 % della produzione. Metà di questa cifra è una prova del tappo che lo stabilimento esegue di proposito: espelle 15 confezioni una o due volte al giorno per verificare la tappatura. Senza questa prova, lo sfrido è dello 0,009 %, e include già le confezioni che erano davvero difettose, non solo i falsi scarti.
0,009 % di sfrido totale
L'ispezione espelle ciò che è davvero difettoso, e ogni decisione resta registrata con la sua immagine. Produrre di più non lo fa impennare: nei 16 giorni da 250.000 confezioni o più, lo sfrido totale è stato dello 0,014 %.
Niente pallet bagnati
Le sigillature fuori norma vengono espulse in linea, prima della pallettizzazione, e si evita il rischio di pallet restituiti.
Dati per riparare la riempitrice
Le confezioni espulse e le tendenze della sigillatura permettono di studiare il guasto e correggerlo sulla confezionatrice.
Scaricare il report sullo sfrido (PDF, in inglese)
Il report raccoglie i dati reali della linea, senza il nome del cliente: sfrido per mese, per volume di produzione, per motivo di scarto e per ora, e foto delle confezioni che la telecamera mette da parte.
Di più su ogni controllo: data e lotto e ispezione delle sigillature. Se anche il suo sistema attuale butta confezioni buone, la guida sui falsi scarti spiega da dove nascono.
Verifica da remoto, senza costi
Quanto butta la sua linea senza motivo?
Ci invii foto dei suoi scarti e di confezioni buone. Le diciamo da dove nascono i falsi scarti e cosa si può correggere.